Jajanan Tradisional Khas Tuban

1. Es Bubur Sum-Sum

   Es bubur sum-sum yang manis ini cocok digunakan sebagai makanan penutup setelah mencicipi makanan-makanan yang disebutkan sebelumnya.

   Bubur sum-sum yang digunakan di sini teksturnya sangat lembut sehingga mudah untuk ditelan dan berasa menyegarkan. Cocok untuk diminum di siang hari saat cuaca sedang panas atau saat berbuka puasa.

2. Makanan Khas Ampo

   Kamu salah kalau mengira tanah liat hanya berguna sebagai bahan baku pembuatan batu bata saja. Nyatanya, bahan ini juga bisa diolah menjadi camilan unik. Begitulah yang dilakukan oleh warga Tuban, Jawa Timur.

   Mereka rutin membuat camilan yang berasal dari tanah liat yang benar-benar masih bersih dan tanpa campuran apapun.

   Ampo, makanan dari tanah liat ini sudah menjadi makanan tradisional yang super menyehatkan oleh masyarakat Tuban. Cemilan yang sudah disantap secara turun-temurun ini biasa disandingkan dengan teh manis hangat atau kopi saat sore hari.

3. Sarabeh Selong

   Makanan khas Kota Tuban yang selanjutnya adalah Serabeh Selong. Serabeh Selong ini hampir sama dengan Serabi yang khas dari Bandung. Perbedaan Serabeh Selong dengan serabi ini terletak pada bumbu yang digunakan dan cara penyajianya.

   Serabeh Selong ini dihidangkan menggunakan santan kelapa yang kental yang menjadikan makanan ini memiliki rasa yang gurih.

   Jika kamu penasaran tentang makanan Serabeh Selong ini kamu dapat menemukannya di Jalan Lukman Hakim, Gang Ikhlas, Tuban, Jawa, Timur. Tapi ingat, kalau mau mencicipi gurihnya makanan yang satu ini harus datang pagi-pagi agar tak kehabisan.

4. Dumbek

   Jajanan satu ini merupakan makanan khas yang mungkin tidak diketahui oleh banyak anak muda di zaman sekarang. Alasannya tidak lain adalah karena makanan ini mulai jarang ditemui di Tuban.

   Dumbek merupakan makanan bertekstur lembut yang dibungkus dengan daun lontar. Jajanan ini berbentuk lonjong panjang mirip terompet dan memiliki bau yang harum. Konon kata pembuatnya, jajanan ini merupakan camilan para wali.

6. Gemblong

   Gemblong merupakan salah satu jenis kue tradisional yang termasuk dalam jajanan pasar. Untuk Anda yang hobi makan makanan manis jangan sampai melewatkan jajanan ini.

   Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Adonan yang sudah berbentuk seperti bola kemudian digoreng hingga matang. Setelah matang Gemblong lalu didinginkan sebelum dilapisi dengan larutan gula aren.

Demikianlah ulasan singkat dari kami tentang makanan khas Tuban yang unik-unik dan pastinya lezat. Semoga tulisan ini bisa bermanfaat bagi kalian semua yang sedang berlibur atau berkunjung di kabupaten Tuban.