Kue Basah Yang Direkomendasikan
Lapis Legit Sumber gambar resepcaramemasak.info Lapis legit merupakan kue yang sudah ada sejak zaman Belanda menjajah Indonesia. Kue ini paling pas menjadi camilan sebagai pendamping dari teh hangat. Rasa kue yang legit dijamin bikin kamu jadi ketagihan deh. Bahan : 60 gram tepung terigu protein sedang 30 butir telur ayam kuningnya saja 4 butir telur ayam putihnya saja 300 gram gula pasir halus 30 gram maizena 1sdt bumbu spekuk 1 sdt cake emulsifer 400 gram mentega dikocok dulu hingga mengembang 20 gram susu bubuk Cara Membuat : Ayak terigu lalu sisihkan dulu. Ambil wadah lalu masukkan kuning telur, putih telur serta gula. Kocok hingga mengembang baru masukkan terigu, susu bubuk dan bumbu spekuk. Tambahkan tepung maizena lalu aduk hingga aneka bahannya tercampur rata dan tidak menggumpal. Tuangkan mentega pada adonan lalu aduk hingga merata. Siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti dan margarin lalu tuang sedikit adonan untuk lapisan pertamanya lalu
